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【煮食神器】炒焗焖煎煮!一个锅有18种功能 文武双全万用养生

2020-06-13 下载前瞻 159 views 629

「一锅不能二用」,或者在以前,很多家庭主妇都可能曾经面对过这个问题,不过随着时代变迁,科技的进步,现在已经方便到家里只得一个锅,都可以做出炒焗焖煎煮的菜式。有本地家电品牌就推出18合1万用养生锅,一锅有齐18种烹调模式,让你想煮什幺就煮什幺,无论是猛火炸食物,还是慢煮煲汤都得,那幺厉害?立即开箱试试!

炒焗焖煎煮点都得!18合一变频万用养生锅

这个万用养生锅,内置18种自动烹调程式,无论简单的煎炒焖焗,还是炖的菜式、煲汤等等,甚至解冻保温的功能都有,只要一按就可以即製各款中西美食,而且节能省电,还有快速加热效果,煮食更加方便。

【煮食神器】炒焗焖煎煮!一个锅有18种功能 文武双全万用养生

万用养生锅除了主机外,还有不黏底内锅,传热快速均匀,清洗方便。锅盖亦採用透明玻璃锅盖,能使用家透视煮食过程,掌握烹调程度。随机更附送配件,包括连柄炸篮、烤架、蒸架和锅铲,方便用家使用。

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随机附送配件,方便用家煮出不同美食。
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主机採用电子按钮,简单易操作。

文火武火自动控制 特大温度调校幅度

这部机的卖点,是能够一锅多用,无论是需要文火煮的菜式,还是武火煎炸,一部机都可以做得到,所以这个万用养生锅设有40-240°C特大温度调校幅度,用家都可以以自己所煮的菜式,按下不同的烹调程式,以达到最佳的煮食效果。而在时间设置上,更有9小时59分超长预约定时,方便用家弹性设定。

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万用养生锅有9小时59分超长预约定时,适合不同煮食模式。
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机身亦有特大温度调校幅度,由40°C调到240°C都得!

记者开箱测试报告

开完箱,是时候实测一下!万用养生锅主打18种功能,今次记者会挑选几个烹调程式测试,看看它是不是真的什幺菜式都处理到!

油炸模式—煎堆

满意度:★★★★★/5★

记者今次试用油炸功能,製作贺年食品煎堆。只要使用随机附送的连柄炸篮,把煎堆麵团放入炸篮内,将炸篮放在与锅的接口位上,不易走位,然后等待煎堆膨胀。程式已设定时间为30分钟,温度界乎180°C。因为万用养生锅快速传热,所以製作快捷,需时大概15分钟,就能将煎堆炸至金黄色。

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先调较煎炸功能,油的预热时间大概5分钟内,再将煎堆麵团放入。基于万用养生锅有智能控温功能,温度保持在180°C,煎堆炸得金黄,不易煎燶。
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不消5分钟,煎堆膨胀完成,用家同时可使用配件筛去多余油份,十分方便。
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金黄色的煎堆完成!

汤模式-原只人蔘鸡汤

满意度:★★★★/5★

万用养生锅容量为5L,放得下整只鸡。只要按下汤模式,时间会设定为一小时,温度亦会设为110°C,无需用家调较睇火,火力不会时大时细,食材可以保持原汁原味。盖上透明锅盖,能够令用家观察煮食情况,锅盖密封设计更防止滚泻,令用家不用看管煮食过程。

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5L容量,能够把全只鸡与材料放入。
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使用透明锅盖,能够让用家探视煮食情况。
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除了煎堆使用武火,文火煲汤都得!鸡汤非常入味!
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油脂分明,浓浓鸡汤香味渗出来!

炒菜模式-黄金虾

满意度:★★★★★/5★

至于炒的烹调程式方面,今次记者试煮黄金虾。炒的烹调程式会把时间设为15分钟,温度被自动调至200°C以上,虽然较高温,但因为内锅快速传热受热平均,令虾不易炒燶。加上内锅不黏底,清洗时亦较方便。

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记者今次把蛋黄放到锅内炒,煮黄金虾。
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过程中,蛋黄并没有黏底。
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黄金虾完成,且镬气十足!

火锅模式-日式牛肉锅

满意度:★★★★/5★

火锅功能方面,设定为2小时,温度为240°C。打边炉,最怕的就是汤滚极都极唔起,不过今次记者实测,5L容量的火锅,放满材料,只需5分钟就滚起。而机身容量算大,5、6人齐齐打边炉,都没有问题。

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万用设有打边炉功能,可以在家慢慢打!
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万用锅size足够5-6人打边炉。

蒸模式—发财好市

满意度:★★★★/5★

煎炒实测完,当然要实测焖啦!今次一焖就焖「发财好市」,蚝豉焖得软身入味,只需要使用蒸模式,等候45分钟即可。

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